<![CDATA[CONSULTANT QUALITE MAREE]]> http://pfigueres.votrecv.com Patrice Figuères, 10 ans d'expérience en amont et en aval de la filière marée dans les domaines de la qualité, des achats, de la vente et de la logistique au sein des sociétés : Carrefour, Champion, Auchan, Bureau Véritas, Espace Fraîcheur... fr Wed, 13 Feb 2008 09:47:05 GMT Wed, 13 Feb 2008 09:47:05 GMT votrecv.com v0.2 <![CDATA[Exemple de mission]]> http://pfigueres.votrecv.com/article-216484.html Wed, 13 Feb 2008 09:47:05 GMT http://pfigueres.votrecv.com/article-216484.html CONTACT http://pfigueres.votrecv.com/article-216132.html VOUS SOUHAITEZ VOUS INVESTIR, DEVELOPPER ET ACCOMPAGNER VOS EQUIPES DANS UNE DEMARCHE QUALITE EFFICACE :

CONTACTEZ-MOI !

Patrice Figuères

Tél : 06 67 54 36 29

E.mail : patrice.figueres@club-internet.fr

]]> Mon, 11 Feb 2008 18:14:57 GMT http://pfigueres.votrecv.com/article-216132.html EFIMER : c'est qui, c'est quoi ? http://pfigueres.votrecv.com/article-216126.html

 

EFIMER, organisme d' Expertise sur la FIlière des produits de la Mer, est une société représentée par Monsieur Patrice Figuères.

Cette entreprise est hébergée par le groupe Axalp, coopérative de production - SIRET 433 800 570 00031 - 1, place du 18 juin 1940 - 74940 Annecy Le Vieux

 

]]> Mon, 11 Feb 2008 17:48:39 GMT http://pfigueres.votrecv.com/article-216126.html EFIMER : le management de la qualité du chalut au rayon ? http://pfigueres.votrecv.com/article-216118.html EFIMER intervient sur la filière marée chez les opérateurs suivants :

  • Producteurs : pêcheurs, éleveurs, OP....
  • Négociants : mareyeurs, grossistes.
  • Distributeurs : plateforme de distribution, points vente.
  • Prestataires de services : cabinets de consultant, centres de formations
]]> Mon, 11 Feb 2008 17:29:11 GMT http://pfigueres.votrecv.com/article-216118.html EFIMER, vous apporte ? http://pfigueres.votrecv.com/article-216112.html
EFIMER vous apporte son expertise qualité en amont et en aval de la filière marée et vous propose les missions suivantes :

  • Formation

_ Connaissance et maîtrise des produits de la mer,

_ Procédures et contrôles qualité,

_ Les bonnes pratiques d'agréage,

_ Les bonnes pratiques en point de vente,

_ Maîtrise de la qualité de préparation d'un rayon,

_ Réglementation et hygiène.

  • Conseil

_ Elaboration des procédures de contrôles qualité,

_ Création de fiches produits,

_ Elaboration d'un référentiel et des grilles d'audit,

_ Création d'indicateurs qualité,

_ Identification des points critiques dans un process et mises en place d'actions correctives,

_ Veille réglementaire.

  • Audit et contrôle

_ En amont : audit de suivi et de référencement fournisseurs,

_ En aval : audit agréage et points de vente

_ Contrôle qualité des produits,

_ Evaluation des rayons marées,

_ Agréage comparatif (mise en situation)

]]> Mon, 11 Feb 2008 16:51:35 GMT http://pfigueres.votrecv.com/article-216112.html