<![CDATA[CONSULTANT QUALITE MAREE]]> http://pfigueres.votrecv.com fr Over Blog admin@votrecv.com 2008-10-11 <![CDATA[Exemple de mission]]> http://pfigueres.votrecv.com/article-216484.html fr 2008-02-13T09:47:05+02:00 <![CDATA[CONTACT]]> http://pfigueres.votrecv.com/article-216132.html VOUS SOUHAITEZ VOUS INVESTIR, DEVELOPPER ET ACCOMPAGNER VOS EQUIPES DANS UNE DEMARCHE QUALITE EFFICACE :

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Patrice Figuères

Tél : 06 67 54 36 29

E.mail : patrice.figueres@club-internet.fr

]]> fr 2008-02-11T18:14:57+02:00 <![CDATA[EFIMER : c'est qui, c'est quoi ?]]> http://pfigueres.votrecv.com/article-216126.html

 

EFIMER, organisme d' Expertise sur la FIlière des produits de la Mer, est une société représentée par Monsieur Patrice Figuères.

Cette entreprise est hébergée par le groupe Axalp, coopérative de production - SIRET 433 800 570 00031 - 1, place du 18 juin 1940 - 74940 Annecy Le Vieux

 

]]> fr 2008-02-11T17:48:39+02:00 <![CDATA[EFIMER : le management de la qualité du chalut au rayon ?]]> http://pfigueres.votrecv.com/article-216118.html EFIMER intervient sur la filière marée chez les opérateurs suivants :

  • Producteurs : pêcheurs, éleveurs, OP....
  • Négociants : mareyeurs, grossistes.
  • Distributeurs : plateforme de distribution, points vente.
  • Prestataires de services : cabinets de consultant, centres de formations
]]> fr 2008-02-11T17:29:11+02:00 <![CDATA[EFIMER, vous apporte ?]]> http://pfigueres.votrecv.com/article-216112.html
EFIMER vous apporte son expertise qualité en amont et en aval de la filière marée et vous propose les missions suivantes :

  • Formation

_ Connaissance et maîtrise des produits de la mer,

_ Procédures et contrôles qualité,

_ Les bonnes pratiques d'agréage,

_ Les bonnes pratiques en point de vente,

_ Maîtrise de la qualité de préparation d'un rayon,

_ Réglementation et hygiène.

  • Conseil

_ Elaboration des procédures de contrôles qualité,

_ Création de fiches produits,

_ Elaboration d'un référentiel et des grilles d'audit,

_ Création d'indicateurs qualité,

_ Identification des points critiques dans un process et mises en place d'actions correctives,

_ Veille réglementaire.

  • Audit et contrôle

_ En amont : audit de suivi et de référencement fournisseurs,

_ En aval : audit agréage et points de vente

_ Contrôle qualité des produits,

_ Evaluation des rayons marées,

_ Agréage comparatif (mise en situation)

]]> fr 2008-02-11T16:51:35+02:00